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Holunder (Sambucus)

Der Holunder ist eine Pflanze die dem Menschen schon seit je her begleitet. Er war gerne gesehen und fand auch immer eine Platz beim Menschen. Leider verschwindet dieser Baum immer mehr. Dabei ist er so wichtig für uns.

Abschnitte


Größe: bis zu 7 Meter

Sammelzeit – Blüten: Juni und Juli, Beeren: September und Oktober

Anwendung

Blüten

Beeren

Blätter und Rinde

Anbau

Pflege

Roter Holunder

Der Rote Holunder (Sambucus racemosa), auch Hirsch-, Trauben- oder Berg-Holunder genannt, ist eine Pflanzenart in der Gattung der Holunder (Sambucus) aus der Familie der Moschuskrautgewächse (Adoxaceae).

Quelle: Roter Holunder – Wikipedia

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